O preço da cesta básica tem ficado cada vez mais salgado para os baianos durante a pandemia. Isso porque produtos como arroz, óleo e leite, que são presença certa nas nossas cestas básicas, estão saindo dos mercados e atacados por valores que estão aumentando progressivamente. Cada um destes itens apresenta uma razão diferente para o aumento de acordo com informações da Associação Bahiana de Supermercados (Abase).
Não é só a escassez de produtos que influencia no aumento dos valores destes itens. Isso é o que garante Joel Feldman, presidente da Abase. Segundo ele, há outros fatores que agem diretamente no valor do arroz, por exemplo.
“A escassez só é causa de aumento para o óleo, que, realmente, está em falta e, por isso, aumentou. Mas, no caso do arroz, o que se tem é uma preferência dos produtores em exportar o alimento e não comercializá-lo internamente devido ao menor potencial de compra do país no momento”, afirma. Apesar de estar em alta, o valor do leite e derivados não é determinado pela escassez segundo informações de Joel Feldman.
O presidente da Abase disse que não tem nenhuma informação sobre a possibilidade da baixa produção do item, que é material quase que indispensável no cotidiano do brasileiro, o que derrubaria a hipótese do aumento estar ligado à lei de oferta e procura. (Correio da Bahia)
